同期の友達に群馬のお土産に頂きました。
洋菓子工房 樫の木 さんのバームクーヘン
作家のよしもとばななさんが「世界一おいしい」と絶賛した
そうです。
チョココーティングされたバウムクーヘンは、ドイツの『シュヴァル
ツヴァルト』の黒松をイメージしており、高級バターとラム酒をふん
だんに惜しみなく使用しているために生地が大変重く、手焼きなら
ではの本物の味わいだそうです。
本場のドイツ人でさえ、母国より美味しいと認めるほどの手作り
の味わいだそうです。
美味しかった~
2010-11-25 20:49
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